Acheter québécois est plus avantageux que ce que certains croient.
Aliments du Québec, en collaboration avec le magazine LE must, dévoile les résultats d’un exercice d’achat en épicerie démontrant qu’un panier composé uniquement d’Aliments du Québec et d’Aliments préparés au Québec coûte moins cher qu’un panier composé exclusivement de produits provenant de l’extérieur du Québec.
« Depuis plusieurs années, nous voulions démontrer qu’une épicerie entièrement composée de produits québécois certifiés Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec ne coûtait, en réalité, pas plus cher qu’acheter une épicerie composée de produits d’ailleurs, explique la directrice générale de l’organisme, madame Marie Beaudry. C’est maintenant chose faite ! Notre équipe et celle du magazine LE must se sont prêtées au jeu et ont démontré que, non seulement, ce n’est pas plus cher d’acheter québécois, mais qu’au final, c’est même une façon de faire des économies ».
L’exercice d’achat en épicerie a été réalisé le 29 avril 2015 au Metro Plus Alimentation R. Drouin Inc.
Un panier contenait des produits d’ailleurs et un second était exclusivement constitué d’aliments produits ou transformés au Québec, et dûment certifiés par Aliments du Québec. Pour le bien de l’exercice, des produits de même poids et de même format ont été sélectionnés, dans la mesure du possible. Dans le cas contraire, ils ont été recalculés en fonction des mêmes mesures de base. Pour des raisons d’équité, les marques maison et les spéciaux en vigueur n’ont pas été pris en compte.
« Pour mener à bien l’exercice, nous avons choisi de représenter une épicerie type pour une semaine. Nous avons donc fait le tour de tous les rayons pour nous assurer de toucher à toutes les catégories d’aliments », poursuit madame Beaudry.
Il en a été constaté que bien que certaines catégories d’aliments soient plus dispendieuses en raison des réalités du marché, le panier québécois au final, coûte moins cher.
Madame Beaudry explique notamment que « nous avons souvent une fausse perception selon laquelle les produits d’ici coûtent plus cher, peut-être à cause des réalités de certaines catégories. On oublie souvent à quel point il existe une grande variété de produits, pour tous les goûts et pour tous les budgets. »
